Stacje dozujące są to niezbędne urządzenia do prawidłowego przekazywania ciasta na linie produkcyjne chleba oraz innych wyrobów. Urządzenia te montowane są nad dzielarkami, a ich zadaniem jest dozowanie ciasta w takiej ilości, aby zapewnić nieprzerwaną pracę dzielarki.
 
Zbiorniki mogą być montowane w systemach do podawania ciasta na kilku liniach produkcyjnych.
W skład tego urządzenia wchodzi:
- stelaż z podestem ze stali kwasoodpornej
- lej zasypowy
- układ dozujący: mechaniczny z wałkami nagarniająco-odcinającymi lub pneumatyczny-odcinający